Recetas vegetarianasPágina 25
1.170 recetas vegetarianas caseras con sus calorías, proteína y coste por ración calculados ingrediente a ingrediente. De media tienen 413 kcal y 20 g de proteína por ración; 511 se hacen en 20 minutos o menos (la más rápida, en 2 minutos).

Revuelto vegano de harina de garbanzo con champiñones y espinacas
15 min383 kcal23 g prot.

Ribollita toscana con huevo poché
55 min655 kcal31 g prot.

Ricotta al horno con limón y tomillo con gajos de pera
30 min230 kcal9 g prot.

Ricotta con cerezas salteadas al balsámico y pimienta negra
15 min204 kcal7 g prot.

Risotto de alubias blancas y kale con parmesano
35 min641 kcal25 g prot.

Risotto de tomate y albahaca con mozzarella
35 min686 kcal28 g prot.

Risotto primavera de espárragos, habas y guisantes con huevo poché
40 min636 kcal30 g prot.

Rolex ugandés: chapati enrollado con tortilla de verduras
35 min470 kcal22 g prot.

Rollitos de berenjena rellenos de ricotta y espinacas
50 min522 kcal28 g prot.

Rollitos de calabacín a la plancha con requesón y menta
20 min168 kcal11 g prot.

Rollos de canela integrales con glaseado de queso batido
150 min338 kcal12 g prot.

Romeo y Julieta ligero: compota de guayaba con queso fresco
25 min226 kcal9 g prot.

Rosquillas de naranja al horno
40 min204 kcal5 g prot.

Rösti de patata con huevos a la plancha y tomate
25 min412 kcal19 g prot.

Rujak: ensalada indonesia de frutas con aliño de tamarindo y cacahuete
15 min239 kcal3 g prot.

Sabudana khichdi: perlas de tapioca con patata y cacahuetes
25 min564 kcal13 g prot.

Salchichas de Glamorgan: rollitos galeses de queso y puerro con tomate asado
35 min424 kcal23 g prot.

Salchichas de seitán con lentejas verdinas a la francesa
35 min473 kcal34 g prot.

Salchichas de seitán con puré de patata y cebolla caramelizada
30 min645 kcal36 g prot.

Salpicón colombiano de frutas en zumo de sandía
15 min204 kcal3 g prot.

Salsa romesco casera con espárragos trigueros a la plancha
35 min265 kcal9 g prot.

Saltado chifa de tofu con verduras y arroz jazmín
25 min653 kcal41 g prot.

Salteado de boniato, tofu ahumado y pimiento (hash vegano)
25 min462 kcal20 g prot.

Salteado de garbanzos con brócoli, almendras y quinoa
25 min630 kcal26 g prot.

Salteado de habitas, guisantes y edamame con huevo poché
20 min499 kcal32 g prot.

Salteado de tofu con garbanzos y pimientos
25 min568 kcal44 g prot.

Sambar de guisantes partidos y verduras con arroz
60 min694 kcal27 g prot.

Samosas al horno de patata y guisantes en masa filo con yogur a la menta
40 min251 kcal7 g prot.

Sándwich de crema de cacahuete y fresas chafadas
5 min191 kcal8 g prot.

Sándwich de ensalada de huevo con yogur y cebollino
15 min308 kcal24 g prot.

Sándwich vegano de ensalada de tofu con cúrcuma y mostaza
10 min347 kcal30 g prot.

Sándwiches de pepino y queso crema (tea sandwiches)
10 min153 kcal6 g prot.

Sándwiches helados de galleta integral, yogur griego y frambuesa
10 min181 kcal5 g prot.

Sayur lodeh: verduras en leche de coco con tofu y tempeh
35 min727 kcal40 g prot.

Scones integrales con mermelada y queso batido
30 min276 kcal7 g prot.

Seitán a la pizzaiola con espaguetis integrales
25 min586 kcal41 g prot.
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