Sándwiches de pepino y queso crema (tea sandwiches)

Ingredientes · 1 ración

• 
  Pan de molde sin corteza2 rebanadas40 g
• 
  Queso crema para untar10 g
• 
  Queso fresco batido 0 %20 g
• 
  Pepino50 g
• 
  Eneldo fresco1 g
• 
  Limónralladura2 g
• 
  Pimienta negra molida0,1 g

Utensilios: bol, mandolina o pelador, tabla y cuchillo, paño húmedo.

Preparación

1. 1

   Corta el pepino en láminas muy finas con la mandolina y sécalas sobre papel de cocina para que no mojen el pan.

2. 2

   Mezcla el queso crema con el queso batido, el eneldo picado, la ralladura de limón y la pimienta.

3. 3

   Unta las dos rebanadas con la crema, cubre una con el pepino en capas solapadas y cierra con la otra apretando suavemente.

4. 4

   Córtalo en tres dedos o en cuatro triángulos y tápalo con un paño húmedo hasta servir para que el pan no se seque.

Información nutricional

Energía

153 kcal

Proteína

5,7 g

Carbohidratos

22,2 g

Grasas

4 g

Fibra

1,6 g

Azúcares

5,5 g

Grasa saturada

1,8 g

Sal

0,56 g

Alérgenos: gluten, leche (lactosa). Puede contener trazas de sésamo, soja. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: James Petts from London, England (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada