Recetas veganas
400 recetas veganas caseras con sus calorías, proteína y coste por ración calculados ingrediente a ingrediente. De media tienen 454 kcal y 22 g de proteína por ración; 141 se hacen en 20 minutos o menos (la más rápida, en 2 minutos).

Albóndigas de lentejas en salsa de tomate con espaguetis integrales
40 min631 kcal28 g prot.

Alboronía andaluza con garbanzos
50 min561 kcal21 g prot.

Alcachofas guisadas con habitas, guisantes y garbanzos
35 min491 kcal23 g prot.

Almendras tostadas al horno con romero y ralladura de limón
15 min194 kcal6 g prot.

Alubias all'uccelletto con salchichas de seitán y salvia
30 min598 kcal40 g prot.

Alubias blancas guisadas con puerro, calabaza y acelgas
120 min463 kcal21 g prot.

Alubias rojas con arroz al estilo de Nueva Orleans
60 min553 kcal23 g prot.

Alubias rojas guisadas con arroz y espinacas
120 min503 kcal25 g prot.

Alubias rojas guisadas con boniato y tofu ahumado
60 min555 kcal30 g prot.

Ambulo somalí: judías azuki con arroz y aceite de sésamo, con ensalada de tomate
55 min531 kcal22 g prot.

Arroz al horno vegano con garbanzos, alubias y patata
60 min694 kcal22 g prot.

Arroz caldoso de verduras con alubias y alcachofas
40 min598 kcal20 g prot.

Arroz con alubias negras al estilo cubano
120 min597 kcal22 g prot.

Arroz con mango al estilo tailandés, versión ligera
30 min303 kcal4 g prot.

Arroz de alcachofas y guisantes con tofu ahumado
40 min690 kcal29 g prot.

Arroz hashweh libanés con soja texturizada, canela y piñones
30 min571 kcal28 g prot.

Arroz integral salteado con setas y edamame
40 min493 kcal22 g prot.

Arroz meloso de seitán con calabaza, espinacas y pimentón
35 min574 kcal29 g prot.

Aşure: pudin turco de trigo, legumbres y frutos secos
50 min308 kcal8 g prot.

Baba ganoush con palitos de zanahoria
50 min195 kcal5 g prot.

Barbunya pilaki: alubias pintas al aceite de oliva con zanahoria y limón
60 min574 kcal24 g prot.

Batido de fresas, avena y bebida de soja
5 min265 kcal14 g prot.

Batido de piña, coco y hierbabuena
5 min175 kcal1 g prot.

Batido de soja, plátano y crema de cacahuete
5 min328 kcal16 g prot.

Batido vegano de cacao, dátiles y tofu
5 min332 kcal24 g prot.

Batido verde de kale, plátano y crema de almendras
5 min374 kcal17 g prot.

Berenjenas crujientes con miel de caña en freidora de aire
25 min173 kcal3 g prot.

Berenjenas rellenas de lentejas, pimiento y nueces
50 min499 kcal22 g prot.

Bhel puri: arroz inflado con garbanzos, patata y chutney de tamarindo
25 min282 kcal9 g prot.

Bissara marroquí de habas para untar con pan de pita tostado
20 min300 kcal19 g prot.

Blondie de garbanzos y crema de cacahuete con pepitas de chocolate
35 min185 kcal6 g prot.

Bocadillo integral de tofu a la plancha con pimientos asados
15 min455 kcal29 g prot.

Bocadillo vegano de tempeh a la lima y sriracha con encurtido rápido
20 min352 kcal19 g prot.

Bocados helados de plátano con chocolate y cacahuete
15 min228 kcal4 g prot.

Bol de crema de tofu sedoso con kiwi, fresas y granola
7 min320 kcal13 g prot.

Bol de lentejas con tofu y espinacas
20 min601 kcal49 g prot.
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