Bocados helados de plátano con chocolate y cacahuete
Rodajas gruesas de plátano congeladas, bañadas a medias en chocolate negro y rebozadas en cacahuete picado: saben a bombón helado y se guardan listas en el congelador.
- 15 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,47 € por ración (estimado)
- 228
- kcal
- 4 g
- Proteína
- 28 g
- Carbos
- 10 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Plátano1 plátano120 g (1 plátano)
- Chocolate negro 70 %1 onza y media12 g
- Cacahuetes tostados peladosun puñadito8 g
Utensilios: microondas, bandeja pequeña, papel de horno, taza, tabla y cuchillo.
Preparación
Pela el plátano, córtalo en rodajas de 1,5 cm y colócalas en una bandeja con papel de horno. Congélalas 1 hora.
Funde el chocolate en una taza en el microondas, en tandas de 20 segundos, removiendo entre medias. Pica los cacahuetes.
Baña cada rodaja congelada hasta la mitad en el chocolate y pásala enseguida por el cacahuete picado; el chocolate cuaja en segundos al tocar el plátano frío.
Vuelve a ponerlas en la bandeja y congélalas 30 minutos más. Guárdalas en un recipiente cerrado hasta 2 semanas.
Información nutricional
- Energía
- 228 kcal
- Proteína
- 4,4 g
- Carbohidratos
- 28,4 g
- Grasas
- 10,1 g
- Fibra
- 5,4 g
- Azúcares
- 21,1 g
- Grasa saturada
- 4,1 g
- Sal
- 0,01 g
Alérgenos: soja, cacahuetes. Puede contener trazas de leche (lactosa), frutos de cáscara. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Aliceofhearts, Dominio público (se abre en otra pestaña)
Planifica tu semana con recetas como esta
Ajustamos las raciones a tu objetivo y te damos la lista de la compra con los envases reales.
