Recetas latinoamericanasPágina 2
80 recetas latinoamericanas caseras con sus calorías, proteína y coste por ración calculados ingrediente a ingrediente. De media tienen 570 kcal y 34 g de proteína por ración; 4 se hacen en 20 minutos o menos (la más rápida, en 15 minutos).
Ensalada argentina de ternera con chimichurri, patata y tomate
30 min485 kcal40 g prot.
Ensalada brasileña de judías carillas con atún y cilantro
60 min458 kcal37 g prot.
Ensalada de gallina venezolana con patata, zanahoria y manzana
40 min528 kcal43 g prot.
Escovitch: pescado jamaicano con escabeche de verduras
30 min553 kcal39 g prot.
Feijoada ligera de alubias negras con cerdo
120 min727 kcal46 g prot.
Feijoada vegana de alubias negras con calabaza y arroz
120 min592 kcal24 g prot.
Fricasé de pollo a la cubana con patatas, aceitunas y pasas
60 min677 kcal43 g prot.
Fritada ecuatoriana de cerdo con maíz, maduro y curtido
75 min558 kcal36 g prot.
Gallo pinto con huevo a la plancha
25 min412 kcal18 g prot.
Gambas cremosas en calabaza asada al estilo brasileño
45 min566 kcal39 g prot.
Habichuelas guisadas a la puertorriqueña con calabaza y arroz
55 min593 kcal23 g prot.
Humitas de maíz tierno con queso y albahaca al vapor
50 min447 kcal20 g prot.
Ital stew jamaicano de garbanzos, calabaza y coco
50 min588 kcal25 g prot.
Locrio de pollo dominicano con ensalada verde
50 min642 kcal37 g prot.
Locro argentino ligero de maíz, alubias, calabaza y cerdo
120 min617 kcal36 g prot.
Locro de papa ecuatoriano con queso fresco y aguacate
35 min513 kcal26 g prot.
Mangú dominicano con cebolla encurtida, huevo y queso a la plancha
30 min534 kcal21 g prot.
Mofongo con camarones en salsa criolla
40 min579 kcal35 g prot.
Moqueca baiana de rape con arroz
40 min582 kcal34 g prot.
Moqueca de huevos con palmitos y plátano macho
30 min690 kcal24 g prot.
Moqueca de marrajo con leche de coco y arroz integral
40 min632 kcal44 g prot.
Navajas a la parmesana con ensalada chilena
30 min432 kcal27 g prot.
Pabellón criollo con carne mechada, caraotas y tajadas
120 min741 kcal41 g prot.
Paila marina chilena de congrio, mejillones y almejas
35 min472 kcal40 g prot.
Pargo al vapor al estilo jamaicano con quimbombó, zanahoria y tomillo
35 min527 kcal47 g prot.
Pargo jerk a la plancha con boniato y ensalada de mango
35 min512 kcal42 g prot.
Pastel de choclo chileno
60 min681 kcal40 g prot.
Pastel de jaiba chileno gratinado con ensalada chilena
30 min464 kcal36 g prot.
Pescado guisado al estilo jamaicano con arroz y alubias rojas
40 min631 kcal50 g prot.
Picadillo cubano con arroz blanco
30 min620 kcal34 g prot.
Pollo jerk con arroz y alubias al coco
50 min632 kcal39 g prot.
Pupusas de alubias y queso con curtido de col
50 min489 kcal16 g prot.
Ropa vieja cubana con arroz
110 min630 kcal43 g prot.
Sajta de pollo boliviana con patata y salsa de tomate
45 min529 kcal43 g prot.
Salpicón colombiano de frutas en zumo de sandía
15 min204 kcal3 g prot.
Sancocho de pollo con yuca, plátano y mazorca
70 min787 kcal43 g prot.
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