Recetas árabes y del MagrebPágina 2
71 recetas árabes y del Magreb caseras con sus calorías, proteína y coste por ración calculados ingrediente a ingrediente. De media tienen 543 kcal y 32 g de proteína por ración; 15 se hacen en 20 minutos o menos (la más rápida, en 5 minutos).
Maqluba de pollo con berenjena y coliflor
60 min686 kcal40 g prot.
Mechouia tunecina con atún y huevo duro
50 min447 kcal30 g prot.
Mfarakeh libanés de patata con huevo y cilantro
25 min445 kcal20 g prot.
Moghrabieh libanés de pollo, garbanzos y cebollitas con cuscús perla
55 min664 kcal43 g prot.
Msemen rellenos de cebolla y pimiento con yogur
50 min544 kcal16 g prot.
Mujaddara de lentejas y arroz con cebolla dorada y ensalada de yogur
50 min703 kcal29 g prot.
Mvella: paletilla de cordero al vapor con comino a la marroquí
130 min585 kcal43 g prot.
Omek houria: crema tunecina de zanahoria con harissa y huevo duro
25 min231 kcal9 g prot.
Pastela de pescado y marisco con fideos de arroz
60 min559 kcal45 g prot.
Pastela de pichón con almendras y canela
90 min738 kcal42 g prot.
Plato de hummus casero con garbanzos templados y pita
15 min632 kcal23 g prot.
Rfissa marroquí de pollo con lentejas y fenogreco
75 min669 kcal45 g prot.
Riz a djej: arroz libanés con pollo, cordero especiado y frutos secos
40 min683 kcal45 g prot.
Sardinas a la plancha con chermoula y cuscús de verduras
30 min634 kcal38 g prot.
Sayadieh: arroz con pescado y cebolla caramelizada
50 min601 kcal35 g prot.
Shakshuka de alubias blancas con huevos y claras
30 min635 kcal42 g prot.
Shakshuka de berenjena al horno con yogur al za'atar
40 min598 kcal28 g prot.
Shakshuka de calabaza y pimiento rojo con queso fresco
30 min570 kcal28 g prot.
Shakshuka verde con espinacas, calabacín y feta
25 min454 kcal27 g prot.
Shawarma casero de ternera en pan de pita con tahini
30 min545 kcal44 g prot.
Shawarma vegano de soja texturizada en pan de pita
25 min449 kcal28 g prot.
Sopa libanesa de lentejas con acelgas y limón
45 min453 kcal23 g prot.
Ta'ameya egipcia: falafel de habas en pan de pita con tahini
35 min620 kcal29 g prot.
Tabulé de bulgur con pavo a la plancha
15 min525 kcal48 g prot.
Tabulé de quinoa con garbanzos y granada
25 min598 kcal23 g prot.
Tajín de cordero con ciruelas y almendras
110 min675 kcal37 g prot.
Tajín de garbanzos y calabaza con orejones y huevos
45 min649 kcal30 g prot.
Tajín de kefta con huevo en salsa de tomate
35 min534 kcal37 g prot.
Tajín de merluza a la chermoula con patata y pimientos
50 min525 kcal40 g prot.
Tajín de pollo con limón y aceitunas
55 min656 kcal43 g prot.
Tajín de pollo con membrillo y almendras
70 min682 kcal43 g prot.
Tajín de soja texturizada con ciruelas y almendras sobre cuscús
40 min574 kcal28 g prot.
Tajín de ternera con guisantes y alcachofas
110 min685 kcal49 g prot.
Tajín tunecino de pollo, huevo y queso al horno
45 min523 kcal45 g prot.
Zaalouk de berenjena con garbanzos y huevo duro
40 min565 kcal28 g prot.
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