Recetas alemanas y centroeuropeas
26 recetas alemanas y centroeuropeas caseras con sus calorías, proteína y coste por ración calculados ingrediente a ingrediente. De media tienen 539 kcal y 33 g de proteína por ración; 1 se hace en 20 minutos o menos (la más rápida, en 10 minutos).
Banitsa búlgara de huevo, yogur y queso
50 min417 kcal21 g prot.
Bigos: guiso polaco de cerdo con col y setas
90 min607 kcal36 g prot.
Espárragos blancos a la alemana con jamón, patatas nuevas y salsa holandesa
40 min425 kcal26 g prot.
Goulash húngaro de ternera con patatas
110 min529 kcal40 g prot.
Gulash de soja texturizada con patatas y pimentón
50 min488 kcal27 g prot.
Halászlé: sopa húngara de pescado al pimentón
50 min420 kcal42 g prot.
Kaiserschmarrn: tortita rota austriaca con compota de ciruelas
25 min495 kcal21 g prot.
Kavarma búlgara de cerdo con pimientos, setas y tomate en cazuela
70 min603 kcal39 g prot.
Knödel tiroleses de jamón ahumado con ensalada de col a la alcaravea
50 min545 kcal24 g prot.
Königsberger Klopse: albóndigas en salsa blanca de alcaparras con patatas
50 min672 kcal40 g prot.
Kulajda: sopa checa de setas, patata y eneldo con huevo escalfado
40 min579 kcal31 g prot.
Lecsó húngaro de pimientos y tomate con tofu ahumado y arroz
35 min572 kcal23 g prot.
Linsen mit Spätzle: lentejas suabas al vinagre con spätzle caseros y salchicha
60 min672 kcal34 g prot.
Pavo asado con mlinci al estilo de Zagorje y ensalada de lombarda
90 min516 kcal43 g prot.
Pollo paprikash con tallarines al huevo
40 min705 kcal46 g prot.
Rakott krumpli ligero: pastel húngaro de patata, huevo y salchicha
60 min614 kcal31 g prot.
Rollitos de ternera a la alemana con puré y lombarda
90 min537 kcal45 g prot.
Rösti de patata con huevos a la plancha y tomate
25 min412 kcal19 g prot.
Sauerbraten casero de espaldilla con pasas y patatas cocidas
180 min705 kcal43 g prot.
Sauerbraten renano con lombarda y patatas
180 min592 kcal42 g prot.
Schnitzel de pavo al horno con sésamo y ensalada israelí
30 min579 kcal51 g prot.
Senfeier: huevos duros en salsa de mostaza con patatas y ensalada de pepino
30 min603 kcal34 g prot.
Spätzle caseros con solomillo de cerdo, champiñones y espinacas
40 min669 kcal49 g prot.
Strudel de manzana con masa filo
55 min261 kcal4 g prot.
Svíčková ligera: redondo de ternera en salsa de raíces con arándanos rojos
120 min554 kcal43 g prot.
Tarator búlgaro en vaso: kéfir con pepino, nueces y eneldo
10 min248 kcal9 g prot.
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