Recetas indonesias y malayas
24 recetas indonesias y malayas caseras con sus calorías, proteína y coste por ración calculados ingrediente a ingrediente. De media tienen 604 kcal y 38 g de proteína por ración; 2 se hacen en 20 minutos o menos (la más rápida, en 15 minutos).
Asam laksa: sopa ácida de estornino con fideos de arroz, piña y menta
45 min602 kcal41 g prot.
Ayam masak merah: pollo en salsa roja de tomate y guindilla al estilo malayo
45 min681 kcal44 g prot.
Bak kut teh: sopa de costillas de cerdo con ajo, especias y shiitake
120 min692 kcal44 g prot.
Bakso: sopa indonesia de albóndigas de ternera con fideos y pak choi
45 min536 kcal39 g prot.
Brochetas satay de pollo con salsa de cacahuete y arroz
35 min630 kcal45 g prot.
Curry de pescado al estilo de Singapur con okra, berenjena y tomate
35 min615 kcal40 g prot.
Dorada a la parrilla al estilo indonesio con soja dulce y arroz
35 min524 kcal41 g prot.
Gado-gado: verduras templadas con tofu, huevo y salsa de cacahuete
30 min591 kcal37 g prot.
Ikan pari bakar: raya a la plancha con sambal, arroz y pepino
30 min564 kcal50 g prot.
Laksa de pollo con fideos de arroz y leche de coco
35 min646 kcal40 g prot.
Mee goreng de gambas con huevo y col china
25 min650 kcal46 g prot.
Mejillones al chile al estilo de Singapur con arroz
30 min577 kcal31 g prot.
Nasi goreng de pollo con huevo frito y pepino
25 min633 kcal40 g prot.
Nasi lemak casero con huevo, cacahuetes y sambal
35 min594 kcal20 g prot.
Nasi ulam: ensalada malaya de arroz con hierbas, caballa y coco tostado
30 min636 kcal35 g prot.
Rendang de ternera con arroz
150 min803 kcal50 g prot.
Roti john malasio: baguette con tortilla de pollo picado
20 min438 kcal30 g prot.
Rujak: ensalada indonesia de frutas con aliño de tamarindo y cacahuete
15 min239 kcal3 g prot.
Sambal goreng hati: higaditos de pollo con patata en salsa de chile y coco
35 min674 kcal39 g prot.
Sate lilit: brochetas balinesas de merluza con hierba limón y coco
40 min604 kcal38 g prot.
Sop buntut: sopa indonesia de rabo de vacuno con patata, zanahoria y tomate
180 min643 kcal41 g prot.
Soto ayam: sopa indonesia de pollo a la cúrcuma con fideos de soja y huevo
45 min539 kcal46 g prot.
Tempeh penyet en freidora de aire con sambal de tomate, arroz y verduras
45 min687 kcal34 g prot.
Tofu a la pimienta negra al estilo de Singapur con pimientos y arroz
30 min697 kcal38 g prot.
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