Recetas nórdicas
20 recetas nórdicas caseras con sus calorías, proteína y coste por ración calculados ingrediente a ingrediente. De media tienen 528 kcal y 34 g de proteína por ración; 5 se hacen en 20 minutos o menos (la más rápida, en 10 minutos).
Æggekage danesa con bacon, tomate y cebollino sobre pan de centeno
20 min471 kcal32 g prot.
Albóndigas a la sueca con puré de patata y salsa de yogur
50 min668 kcal40 g prot.
Bacalao a la noruega con mantequilla de huevo y patatas nuevas
30 min460 kcal42 g prot.
Dillkött: ternera en salsa de eneldo con patatas y zanahoria
100 min558 kcal34 g prot.
Ensalada de patata violeta con gravlax, eneldo y huevas de salmón
25 min450 kcal28 g prot.
Ensalada nórdica de caballa, remolacha y patata
25 min516 kcal34 g prot.
Fårikål noruego: cordero con col y pimienta en grano
150 min559 kcal38 g prot.
Flygande Jacob: pollo al horno con plátano, cacahuetes y bacon
40 min651 kcal48 g prot.
Gratinado sueco de salmón y patata con eneldo
60 min579 kcal38 g prot.
Gravlax con patatas nuevas al eneldo, huevo y salsa de mostaza dulce
25 min491 kcal27 g prot.
Kålpudding sueco: pastel de col y carne picada al horno con arándanos rojos
80 min713 kcal38 g prot.
Karjalanpiirakka: empanadillas carelianas de centeno y arroz con mantequilla de huevo
75 min494 kcal21 g prot.
Knäckebröd sueco con huevo duro, pepino y huevas
15 min389 kcal24 g prot.
Lohikeitto: sopa finlandesa de salmón y patata
30 min555 kcal34 g prot.
Maksalaatikko: pastel finlandés de hígado, arroz y pasas al horno
90 min684 kcal41 g prot.
Piadina de gravlax con queso crema, pepino y rúcula
10 min320 kcal15 g prot.
Plokkfiskur islandés de eglefino y patata con pan de centeno
35 min651 kcal44 g prot.
Pytt i panna sueco con huevo frito y remolacha
30 min596 kcal43 g prot.
Tosta nórdica de centeno con requesón, pepino y rabanitos
10 min342 kcal20 g prot.
Tosta sueca de gambas, huevo y eneldo
20 min414 kcal42 g prot.
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