Knäckebröd sueco con huevo duro, pepino y huevas
El desayuno de las casas suecas: pan crujiente de centeno con queso crema ligero, huevo duro en rodajas, pepino, rabanitos, eneldo y unas huevas, con un vaso de kéfir.
- 15 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 1,69 € por ración (estimado)
- 389
- kcal
- 24 g
- Proteína
- 29 g
- Carbos
- 19 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Tostas crujientes de cereales2–3 tostas25 g
- Queso crema light para untar20 g
- Huevo2 unidades
- Huevas de lumpo1 cucharadita6 g
- Pepino60 g
- Rabanitos30 g (2 rabanitos)
- Eneldo fresco1 g
- Kéfir natural1 vaso150 g
Utensilios: cazo, tabla y cuchillo.
Preparación
Cuece los huevos 9 minutos desde que hierva el agua, enfríalos en agua fría y pélalos.
Corta los huevos, el pepino y los rabanitos en rodajas finas.
Unta las tostas con el queso crema y coloca encima el pepino, el huevo y los rabanitos.
Termina con un poco de huevas y eneldo sobre cada una, y sírvelas con el kéfir.
Información nutricional
- Energía
- 389 kcal
- Proteína
- 23,8 g
- Carbohidratos
- 28,9 g
- Grasas
- 18,7 g
- Fibra
- 1,9 g
- Azúcares
- 9,3 g
- Grasa saturada
- 7,7 g
- Sal
- 1,21 g
Alérgenos: gluten, leche (lactosa), huevo, pescado. Puede contener trazas de sésamo. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Shisma (se abre en otra pestaña), CC BY 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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