Pan de hamburguesa: calorías y valor nutricional
100 g de pan de hamburguesa aportan 293 kcal, 9,1 g de proteína, 49,7 g de hidratos de carbono (5,9 g de azúcares), 5,3 g de grasa y 3,3 g de fibra. 1 pan de hamburguesa (unos 60 g) son 176 kcal.
Foto: jeffreyw (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g | 1 pan de hamburguesa |
|---|---|---|
| Energía | 293 kcal | 176 kcal |
| Proteína | 9,1 g | 5,5 g |
| Hidratos de carbono | 49,7 g | 29,8 g |
| de los cuales azúcares | 5,9 g | 3,5 g |
| Grasa | 5,3 g | 3,2 g |
| de la cual saturada | 0,9 g | 0,5 g |
| Fibra | 3,3 g | 2 g |
| Sal | 1,14 g | 0,68 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de proteínas, fuente de fibra.
Vitaminas y minerales
Pan de hamburguesa es rico en selenio y fuente de manganeso, b1, b3, fósforo (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina K | 3 µg | 4 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,19 mg | 17 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,5 mg | 16 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,4 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folato (B9) | 14 µg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 1 % |
| Potasio | 140 mg | 7 % |
| Calcio | 89 mg | 11 % |
| Fósforo | 110 mg | 16 % |
| Magnesio | 27 mg | 7 % |
| Hierro | 0,9 mg | 6 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Cobre | 0,1 mg | 13 % |
| Manganeso | 0,6 mg | 28 % |
| Selenio | 25 µg | 45 % |
| Yodo | 10 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
1 g
Grasa monoinsaturada
2 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
2 mg
Recetas con pan de hamburguesa
Cerdo desmechado en pan con ensalada de col
70 min592 kcal40 g prot.
Hamburguesa de cerdo y manzana con cebolla a la plancha
20 min497 kcal28 g prot.
Hamburguesa de pollo con espinacas y feta
25 min556 kcal45 g prot.
Hamburguesa de pollo y zanahoria con queso fundido y ensalada de col
30 min603 kcal42 g prot.
Hamburguesas caseras
40 min772 kcal43 g prot.
Hamburguesas de alubias negras y quinoa con aguacate
120 min692 kcal27 g prot.
Misal pav: curry de germinados de lenteja con pan tierno
35 min550 kcal20 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Pan de hamburguesa, 4 unidades (240 g)≈ 1,35 €
- Pan de hamburguesa, 6 unidades (360 g)≈ 1,75 €
- Pan de hamburguesa, 8 unidades (480 g)≈ 2,29 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Más panadería
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene pan de hamburguesa?
- 100 g de pan de hamburguesa aportan 293 kcal; 1 pan de hamburguesa (unos 60 g), 176 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene pan de hamburguesa?
- 9,1 g de proteína por 100 g, con 49,7 g de hidratos de carbono y 5,3 g de grasa.
- ¿Pan de hamburguesa tiene alérgenos?
- Sí: gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja, leche (lactosa).
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 7259, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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