Pan bao: calorías y valor nutricional
100 g de pan bao aportan 256 kcal, 7,8 g de proteína, 52,1 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 0,9 g de grasa y 2,6 g de fibra. 1 pan bao (unos 35 g) son 90 kcal.

Foto: Francesc Fort (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g | 1 pan bao |
|---|---|---|
| Energía | 256 kcal | 90 kcal |
| Proteína | 7,8 g | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 52,1 g | 18,2 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Grasa | 0,9 g | 0,3 g |
| de la cual saturada | 0,2 g | 0,1 g |
| Fibra | 2,6 g | 0,9 g |
| Sal | 1,45 g | 0,51 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de proteínas, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa.
Vitaminas y minerales
Pan bao es rico en selenio y fuente de manganeso, folato (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina K | 0 µg | 1 % |
| Vitamina C | 1 mg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2 mg | 12 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folato (B9) | 30 µg | 15 % |
| Potasio | 130 mg | 7 % |
| Calcio | 21 mg | 3 % |
| Fósforo | 94 mg | 13 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Hierro | 0,9 mg | 6 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Cobre | 0,1 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,5 mg | 24 % |
| Selenio | 25 µg | 45 % |
| Yodo | 19 µg | 12 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Recetas con pan bao
Formatos y precio orientativo
- Pan bao, 6 unidades (210 g)≈ 1,99 €
- Pan bao, 12 unidades (420 g)≈ 3,59 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene pan bao?
- 100 g de pan bao aportan 256 kcal; 1 pan bao (unos 35 g), 90 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene pan bao?
- 7,8 g de proteína por 100 g, con 52,1 g de hidratos de carbono y 0,9 g de grasa.
- ¿Pan bao tiene alérgenos?
- Sí: gluten. Puede contener trazas de leche (lactosa), soja, sésamo, huevo.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 7260, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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