Pera: calorías y valor nutricional
100 g de pera aportan 57 kcal, 0,4 g de proteína, 12,2 g de hidratos de carbono (9 g de azúcares), 0,1 g de grasa y 3,1 g de fibra. 1 pera (unos 170 g) son 97 kcal.
Foto: Rhododendrites (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g | 1 pera |
|---|---|---|
| Energía | 57 kcal | 97 kcal |
| Proteína | 0,4 g | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 12,2 g | 20,7 g |
| de los cuales azúcares | 9 g | 15,3 g |
| Grasa | 0,1 g | 0,2 g |
| de la cual saturada | 0 g | 0 g |
| Fibra | 3,1 g | 5,3 g |
| Sal | 0 g | 0,01 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de fibra, bajo contenido de grasa, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina K | 4 µg | 6 % |
| Vitamina C | 5 mg | 6 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,02 mg | 2 % |
| Folato (B9) | 12 µg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 132 mg | 7 % |
| Calcio | 6 mg | 1 % |
| Fósforo | 15 mg | 2 % |
| Magnesio | 8 mg | 2 % |
| Hierro | 0,1 mg | 1 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Cobre | 0,1 mg | 7 % |
| Manganeso | 0 mg | 2 % |
| Selenio | 5 µg | 9 % |
| Yodo | 0 µg | 0 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Recetas con pera
Batido de pera, avena y yogur griego con canela
5 min394 kcal15 g prot.
Bocaditos de huevo y requesón con pimiento asado al microondas
10 min330 kcal21 g prot.
Bol de queso batido con pera, avena, canela y pipas de calabaza
5 min399 kcal29 g prot.
Bulgogi de ternera con arroz y pepino encurtido
30 min595 kcal41 g prot.
Compota casera de manzana y pera con canela
25 min139 kcal1 g prot.
Crumble de pera y jengibre con avellanas
35 min256 kcal4 g prot.
Ensalada de endibias con pavo, pera y avellanas
15 min382 kcal37 g prot.
Gachas de amaranto con leche sin lactosa, pera y avellanas
25 min430 kcal15 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Pera a granel, 1 pieza (~170 g)≈ 0,39 €
- Peras, bandeja 4 unidades (~700 g)≈ 1,79 €
- Peras conferencia, 1 kg≈ 2,29 €
- Peras, bolsa 2 kg≈ 3,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene pera?
- 100 g de pera aportan 57 kcal; 1 pera (unos 170 g), 97 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene pera?
- 0,4 g de proteína por 100 g, con 12,2 g de hidratos de carbono y 0,1 g de grasa.
- ¿Pera tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: USDA FoodData Central y BEDCA (energía y macronutrientes); vitaminas y minerales, CIQUAL 2020 (ANSES), Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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