Granada: calorías y valor nutricional
100 g de granada aportan 81 kcal, 1,4 g de proteína, 14,3 g de hidratos de carbono (13,3 g de azúcares), 1,2 g de grasa y 2,3 g de fibra. 1 granada (unos 220 g) son 178 kcal.
Foto: Anton Photos (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g | 1 granada |
|---|---|---|
| Energía | 81 kcal | 178 kcal |
| Proteína | 1,4 g | 3,1 g |
| Hidratos de carbono | 14,3 g | 31,5 g |
| de los cuales azúcares | 13,3 g | 29,3 g |
| Grasa | 1,2 g | 2,6 g |
| de la cual saturada | 0,1 g | 0,2 g |
| Fibra | 2,3 g | 5,1 g |
| Sal | 0,01 g | 0,01 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de grasa, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Granada es fuente de selenio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0 µg | 1 % |
| Vitamina C | 9 mg | 11 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,4 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folato (B9) | 9 µg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 230 mg | 12 % |
| Calcio | 10 mg | 1 % |
| Fósforo | 27 mg | 4 % |
| Magnesio | 12 mg | 3 % |
| Hierro | 0,2 mg | 1 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Cobre | 0,1 mg | 11 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 5 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
| Yodo | 10 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
5 mg
Recetas con granada
Aşure: pudin turco de trigo, legumbres y frutos secos
50 min308 kcal8 g prot.
Berenjenas a la brasa con yogur, granada y garbanzos especiados
45 min676 kcal25 g prot.
Chapli kebab de ternera con ensalada de tomate y pan naan
30 min588 kcal43 g prot.
Codornices a la plancha con ensalada de escarola y granada
25 min482 kcal51 g prot.
Ensalada de canónigos con solomillo de cerdo, granada y queso de cabra
20 min358 kcal35 g prot.
Ensalada de otoño con caqui, granada, queso fresco de cabra y quinoa
20 min588 kcal21 g prot.
Fesenjan persa de pollo con nueces y granada
60 min743 kcal39 g prot.
Kısır con pollo a la plancha y granada
25 min570 kcal45 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Granada desgranada, tarrina 150 g≈ 2,29 €
- Granada a granel, 1 pieza (~220 g comestible)≈ 0,99 €
- Granadas, malla 1 kg (~550 g comestible)≈ 2,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene granada?
- 100 g de granada aportan 81 kcal; 1 granada (unos 220 g), 178 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene granada?
- 1,4 g de proteína por 100 g, con 14,3 g de hidratos de carbono y 1,2 g de grasa.
- ¿Granada tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 13018, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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