Leche de coco ligera: calorías y valor nutricional
100 ml de leche de coco ligera aportan 70 kcal, 0,7 g de proteína, 2,5 g de hidratos de carbono (2,1 g de azúcares), 6,5 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Miansari66, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
Información nutricional por 100 ml
| Nutriente | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía | 70 kcal |
| Proteína | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 2,5 g |
| de los cuales azúcares | 2,1 g |
| Grasa | 6,5 g |
| de la cual saturada | 5,8 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,08 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 ml: bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Leche de coco ligera es rico en manganeso y fuente de hierro, cobre (por 100 ml).
| Nutriente | Por 100 ml | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,7 mg | 6 % |
| Vitamina C | 1 mg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,2 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folato (B9) | 14 µg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 220 mg | 11 % |
| Calcio | 18 mg | 2 % |
| Fósforo | 96 mg | 14 % |
| Magnesio | 46 mg | 12 % |
| Hierro | 3,3 mg | 24 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Cobre | 0,2 mg | 22 % |
| Manganeso | 0,8 mg | 39 % |
| Selenio | 3 µg | 5 % |
| Yodo | 1 µg | 1 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 ml
Grasa saturada
6 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Recetas con leche de coco ligera
Albóndigas de pavo y garbanzo al curry suave con arroz
45 min699 kcal35 g prot.
Almejas y gambas al vapor con hierba limón y albahaca, con arroz jazmín
30 min551 kcal36 g prot.
Amok camboyano: mero al vapor en crema de coco y especias con arroz
40 min569 kcal47 g prot.
Arroz con mango al estilo tailandés, versión ligera
30 min303 kcal4 g prot.
Arroz meloso de pollo al curry suave con calabacín
35 min615 kcal38 g prot.
Bánh xèo: crepes vietnamitas de gambas con hierbas
35 min498 kcal32 g prot.
Bibingka filipina de arroz y coco con huevo y queso
40 min540 kcal21 g prot.
Bobó de camarão: gambas en crema de yuca y coco
45 min722 kcal40 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Leche de coco ligera, lata 165 ml≈ 0,99 €
- Leche de coco ligera, lata 400 ml≈ 1,79 €
- Leche de coco ligera, brik 1 L≈ 3,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Más despensa
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene leche de coco ligera?
- 100 ml de leche de coco ligera aportan 70 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene leche de coco ligera?
- 0,7 g de proteína por 100 ml, con 2,5 g de hidratos de carbono y 6,5 g de grasa.
- ¿Leche de coco ligera tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: USDA FoodData Central y BEDCA (energía y macronutrientes); vitaminas y minerales, CIQUAL 2020 (ANSES), Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 ml de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Un menú semanal que cuadra tus nutrientes
Elegimos las recetas según tu objetivo y te enseñamos tus vitaminas, minerales, azúcar y sal de toda la semana.