Fideos de arroz: calorías y valor nutricional
100 g de fideos de arroz aportan 360 kcal, 6 g de proteína, 80 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 0,6 g de grasa y 1,6 g de fibra.
Foto: Susan Slater (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 360 kcal |
| Proteína | 6 g |
| Hidratos de carbono | 80 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 0,6 g |
| de la cual saturada | 0,2 g |
| Fibra | 1,6 g |
| Sal | 0,03 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Fideos de arroz es rico en cobre y fuente de manganeso (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4 µg | 1 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1 mg | 6 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folato (B9) | 10 µg | 5 % |
| Potasio | 20 mg | 1 % |
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Fósforo | 60 mg | 9 % |
| Magnesio | 13 mg | 3 % |
| Hierro | 0,5 mg | 4 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Cobre | 0,5 mg | 50 % |
| Manganeso | 0,5 mg | 25 % |
| Selenio | 3 µg | 5 % |
| Yodo | 5 µg | 3 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Recetas con fideos de arroz
Asam laksa: sopa ácida de estornino con fideos de arroz, piña y menta
45 min602 kcal41 g prot.
Bakso: sopa indonesia de albóndigas de ternera con fideos y pak choi
45 min536 kcal39 g prot.
Bún bò Huế: sopa picante de ternera con hierba limón y fideos de arroz
150 min608 kcal43 g prot.
Bún chả: hamburguesitas de cerdo con fideos de arroz y hierbas
30 min576 kcal31 g prot.
Bún chay: fideos de arroz con tofu a la hierba limón, hierbas y salsa de lima
25 min670 kcal36 g prot.
Bún riêu: sopa de tomate con cangrejo, tofu y fideos de arroz
35 min663 kcal42 g prot.
Chả cá: maruca a la cúrcuma con eneldo, cebolleta y fideos de arroz
35 min604 kcal43 g prot.
Chả giò: rollitos vietnamitas de cerdo en freidora de aire con fideos de arroz
50 min785 kcal38 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Fideos de arroz, 250 g≈ 1,69 €
- Tallarines de arroz anchos, paquete 400 g≈ 2,39 €
- Fideos de arroz, paquete 500 g≈ 2,89 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Más despensa
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene fideos de arroz?
- 100 g de fideos de arroz aportan 360 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene fideos de arroz?
- 6 g de proteína por 100 g, con 80 g de hidratos de carbono y 0,6 g de grasa.
- ¿Fideos de arroz tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: USDA FoodData Central y BEDCA (energía y macronutrientes); vitaminas y minerales, CIQUAL 2020 (ANSES), Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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