Okra congelada: calorías y valor nutricional
100 g de okra congelada aportan 33 kcal, 0,2 g de proteína, 5,3 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 0,1 g de grasa y 5,2 g de fibra.
Foto: ArionStar, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 33 kcal |
| Proteína | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 5,3 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 0,1 g |
| de la cual saturada | 0 g |
| Fibra | 5,2 g |
| Sal | 0 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de fibra, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Okra congelada es rico en folato, manganeso (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Folato (B9) | 70 µg | 35 % |
| Manganeso | 0,7 mg | 34 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Recetas con okra congelada
Bamya: guiso egipcio de okra con ternera y tomate
100 min694 kcal43 g prot.
Bhindi masala de okra con garbanzos y arroz
30 min735 kcal21 g prot.
Caldou de Casamance: mero en caldo de lima y cebolla con arroz
30 min569 kcal45 g prot.
Curry de pescado al estilo de Singapur con okra, berenjena y tomate
35 min615 kcal40 g prot.
Frango com quiabo: pollo con okra y polenta a la mineira
55 min559 kcal35 g prot.
Ital stew jamaicano de garbanzos, calabaza y coco
50 min588 kcal25 g prot.
Kotopoulo me bamies: pollo guisado con okra y tomate
60 min594 kcal40 g prot.
Pargo al vapor al estilo jamaicano con quimbombó, zanahoria y tomillo
35 min527 kcal47 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Okra congelada, bolsa 400 g≈ 2,79 €
- Okra congelada, bolsa 1 kg≈ 5,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Más congelados
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene okra congelada?
- 100 g de okra congelada aportan 33 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene okra congelada?
- 0,2 g de proteína por 100 g, con 5,3 g de hidratos de carbono y 0,1 g de grasa.
- ¿Okra congelada tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 20822, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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