Tomates secos en aceite: calorías y valor nutricional
100 g de tomates secos en aceite aportan 187 kcal, 4,3 g de proteína, 13,4 g de hidratos de carbono (6,5 g de azúcares), 11,7 g de grasa y 5,6 g de fibra.
Foto: Leslie Seaton from Seattle, WA, USA (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 187 kcal |
| Proteína | 4,3 g |
| Hidratos de carbono | 13,4 g |
| de los cuales azúcares | 6,5 g |
| Grasa | 11,7 g |
| de la cual saturada | 1,3 g |
| Fibra | 5,6 g |
| Sal | 2,21 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de fibra.
Vitaminas y minerales
Tomates secos en aceite es rico en vit. c, potasio, cobre y fuente de b3, b2, manganeso, b6, magnesio, fósforo, hierro, b1 (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 102 mg | 127 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,19 mg | 17 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,38 mg | 27 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,5 mg | 8 % |
| Vitamina B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folato (B9) | 23 µg | 12 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 1570 mg | 79 % |
| Calcio | 47 mg | 6 % |
| Fósforo | 139 mg | 20 % |
| Magnesio | 81 mg | 22 % |
| Hierro | 2,7 mg | 19 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Cobre | 0,5 mg | 47 % |
| Manganeso | 0,5 mg | 24 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
1 g
Grasa monoinsaturada
6 g
Grasa poliinsaturada
4 g
Omega-3 EPA + DHA
8 mg
Recetas con tomates secos en aceite
Ensalada de alubias blancas con pollo asado, rúcula y tomate seco
10 min496 kcal50 g prot.
Ensalada de pasta con pavo, tomates secos y rúcula
20 min586 kcal45 g prot.
Pollo a la toscana con tomate seco y espinacas
25 min619 kcal50 g prot.
Tosta de centeno con requesón, tomate seco y albahaca
5 min187 kcal10 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Tomate seco en tiras en aceite, tarro (100 g escurrido)≈ 1,89 €
- Tomate seco en aceite, tarro (150 g escurrido)≈ 2,49 €
- Tomate seco en aceite, tarro (280 g escurrido)≈ 4,29 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Más despensa
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene tomates secos en aceite?
- 100 g de tomates secos en aceite aportan 187 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene tomates secos en aceite?
- 4,3 g de proteína por 100 g, con 13,4 g de hidratos de carbono y 11,7 g de grasa.
- ¿Tomates secos en aceite tiene alérgenos?
- Sí: sulfitos.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 20256, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, escurrido; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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