Ñoquis de patata: calorías y valor nutricional
100 g de ñoquis de patata aportan 150 kcal, 3,5 g de proteína, 32 g de hidratos de carbono (1,1 g de azúcares), 0,5 g de grasa y 1,5 g de fibra.
Foto: Francesca (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 150 kcal |
| Proteína | 3,5 g |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g |
| Grasa | 0,5 g |
| de la cual saturada | 0,1 g |
| Fibra | 1,5 g |
| Sal | 1,01 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa.
Vitaminas y minerales
Ñoquis de patata es rico en manganeso, yodo (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0,3 µg | 5 % |
| Vitamina E | 0,9 mg | 8 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 8 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folato (B9) | 27 µg | 14 % |
| Vitamina B12 | 0,2 µg | 6 % |
| Potasio | 184 mg | 9 % |
| Calcio | 5 mg | 1 % |
| Fósforo | 39 mg | 6 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Hierro | 0,7 mg | 5 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cobre | 0,1 mg | 14 % |
| Manganeso | 1,4 mg | 70 % |
| Selenio | 5 µg | 9 % |
| Yodo | 60 µg | 40 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Recetas con ñoquis de patata
Ñoquis con pollo, espinacas y tomate cherry
15 min608 kcal43 g prot.
Ñoquis salteados con jamón, guisantes y champiñones
15 min552 kcal25 g prot.
Ñoquis salteados con tomate, espinacas y mozzarella
12 min584 kcal27 g prot.
Pašticada dálmata de ternera con ciruelas pasas y ñoquis
180 min576 kcal42 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Ñoquis de patata, paquete 400 g≈ 1,59 €
- Ñoquis de patata, 500 g≈ 1,89 €
- Ñoquis de patata, pack 2 × 500 g≈ 3,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Más despensa
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene ñoquis de patata?
- 100 g de ñoquis de patata aportan 150 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene ñoquis de patata?
- 3,5 g de proteína por 100 g, con 32 g de hidratos de carbono y 0,5 g de grasa.
- ¿Ñoquis de patata tiene alérgenos?
- Sí: gluten. Puede contener trazas de huevo.
Fuente: USDA FoodData Central y BEDCA (energía y macronutrientes); vitaminas y minerales, CIQUAL 2020 (ANSES), Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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