Membrillo: calorías y valor nutricional
100 g de membrillo aportan 60 kcal, 0,5 g de proteína, 13,4 g de hidratos de carbono (6,3 g de azúcares), 0,1 g de grasa y 1,9 g de fibra. 1 membrillo (unos 250 g) son 150 kcal.
Foto: Rhododendrites (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g | 1 membrillo |
|---|---|---|
| Energía | 60 kcal | 150 kcal |
| Proteína | 0,5 g | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 13,4 g | 33,5 g |
| de los cuales azúcares | 6,3 g | 15,8 g |
| Grasa | 0,1 g | 0,3 g |
| de la cual saturada | 0 g | 0 g |
| Fibra | 1,9 g | 4,8 g |
| Sal | 0,01 g | 0,03 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de grasa, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Membrillo es fuente de vit. c (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina C | 15 mg | 19 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folato (B9) | 3 µg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 197 mg | 10 % |
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Fósforo | 17 mg | 2 % |
| Magnesio | 8 mg | 2 % |
| Hierro | 0,7 mg | 5 % |
| Zinc | 0 mg | 0 % |
| Cobre | 0,1 mg | 13 % |
| Yodo | 0 µg | 0 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Recetas con membrillo
Formatos y precio orientativo
- Membrillo a granel, 1 pieza (~250 g)≈ 0,60 €
- Membrillos, 1 kg≈ 2,29 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene membrillo?
- 100 g de membrillo aportan 60 kcal; 1 membrillo (unos 250 g), 150 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene membrillo?
- 0,5 g de proteína por 100 g, con 13,4 g de hidratos de carbono y 0,1 g de grasa.
- ¿Membrillo tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 13010, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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