Croissant: calorías y valor nutricional
100 g de croissant aportan 375 kcal, 6,7 g de proteína, 40,4 g de hidratos de carbono (8,8 g de azúcares), 20 g de grasa y 2,3 g de fibra. 1 croissant (unos 45 g) son 169 kcal.
Foto: Maffeth.opiana (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g | 1 croissant |
|---|---|---|
| Energía | 375 kcal | 169 kcal |
| Proteína | 6,7 g | 3 g |
| Hidratos de carbono | 40,4 g | 18,2 g |
| de los cuales azúcares | 8,8 g | 4 g |
| Grasa | 20 g | 9 g |
| de la cual saturada | 11,6 g | 5,2 g |
| Fibra | 2,3 g | 1 g |
| Sal | 1,1 g | 0,5 g |
Vitaminas y minerales
Croissant es fuente de folato, manganeso (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 12 µg | 1 % |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 12 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folato (B9) | 56 µg | 28 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 172 mg | 9 % |
| Calcio | 34 mg | 4 % |
| Fósforo | 91 mg | 13 % |
| Magnesio | 22 mg | 6 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cobre | 0,1 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,3 mg | 17 % |
| Selenio | 5 µg | 9 % |
| Yodo | 6 µg | 4 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
12 g
Grasa monoinsaturada
5 g
Grasa poliinsaturada
2 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Recetas con croissant
Formatos y precio orientativo
- Croissants, 6 unidades (270 g)≈ 2,19 €
- Mini croissants, bolsa de 12 (300 g)≈ 2,29 €
- Croissants, 12 unidades (540 g)≈ 3,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Más panadería
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene croissant?
- 100 g de croissant aportan 375 kcal; 1 croissant (unos 45 g), 169 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene croissant?
- 6,7 g de proteína por 100 g, con 40,4 g de hidratos de carbono y 20 g de grasa.
- ¿Croissant tiene alérgenos?
- Sí: gluten, leche (lactosa), huevo. Puede contener trazas de soja.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 7602, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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