Tosta de queso fresco con mermelada exprés de frutos rojos y chía
Pan integral con queso fresco y una mermelada casera de frutos rojos y chía hecha en dos minutos en el microondas, sin azúcar añadido.
- 15 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,81 € por ración (estimado)
- 174
- kcal
- 11 g
- Proteína
- 23 g
- Carbos
- 3 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Frutos rojos congelados60 g
- Semillas de chía1 cucharadita colmada4 g
- Limónunas gotas de zumo3 g
- Pan integral de molde1 rebanada grande40 g
- Queso fresco tipo Burgos 0 %1 loncha gruesa40 g
Utensilios: microondas, bol apto para microondas, tenedor, tostadora.
Preparación
Calienta los frutos rojos en un bol en el microondas 2 minutos, hasta que se deshagan, y aplástalos con un tenedor.
Mézclalos con la chía y las gotas de limón y deja reposar 10 minutos: la chía espesa la fruta hasta darle textura de mermelada.
Tuesta el pan y cúbrelo con el queso fresco en lonchas finas o desmenuzado.
Reparte la mermelada por encima. Si haces más, aguanta 5 días en la nevera en un tarro.
Información nutricional
- Energía
- 174 kcal
- Proteína
- 11,4 g
- Carbohidratos
- 22,7 g
- Grasas
- 3 g
- Fibra
- 6,2 g
- Azúcares
- 8 g
- Grasa saturada
- 0,5 g
- Sal
- 0,52 g
Alérgenos: gluten, leche (lactosa). Puede contener trazas de sésamo, soja. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: arquera (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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