Palitos de hojaldre con queso y sésamo
Tiras retorcidas de hojaldre con parmesano, sésamo y una pizca de pimentón, horneadas hasta quedar crujientes y doradas, con unos tomates cherry al lado. Desaparecen en un minuto.
- 25 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,49 € por ración (estimado)
- 174
- kcal
- 6 g
- Proteína
- 14 g
- Carbos
- 10 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Masa de hojaldre frescaun trozo de lámina30 g
- Huevoun poco batido, para pintar0,5 unidades
- Queso parmesano rallado6 g
- Semillas de sésamo3 g
- Pimentón dulceuna pizca0,3 g
- Tomate cherry50 g
Utensilios: pincel de cocina, cuchillo o rueda de pizza, bandeja de horno, papel de horno.
Preparación
Precalienta el horno a 200 °C. Extiende el hojaldre sobre el papel y píntalo con el huevo batido.
Espolvorea el parmesano, el sésamo y el pimentón, y presiona ligeramente con la mano para que se peguen.
Corta tiras de 1,5 cm de ancho, retuércelas como un sacacorchos y colócalas separadas en la bandeja.
Hornea 10–12 minutos, hasta que estén infladas y doradas. Déjalas enfriar sobre una rejilla para que queden crujientes y sírvelas con los tomates cherry.
Información nutricional
- Energía
- 174 kcal
- Proteína
- 5,6 g
- Carbohidratos
- 14,4 g
- Grasas
- 10 g
- Fibra
- 1,6 g
- Azúcares
- 2 g
- Grasa saturada
- 3,8 g
- Sal
- 0,46 g
Alérgenos: gluten, huevo, leche (lactosa), sésamo. Puede contener trazas de soja. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Daderot, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
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