Mini pizzas en muffin inglés integral

Ingredientes · 1 ración

• 
  Muffins ingleses integrales1 muffin abierto en dos60 g (1 muffin inglés integral)
• 
  Tomate triturado25 g
• 
  Orégano seco0,3 g
• 
  Pimiento rojo15 g
• 
  Mozzarella fresca20 g

Utensilios: bandeja de horno, tabla y cuchillo.

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 220 °C con el gratinador. Abre el muffin por la mitad y tuesta las dos partes 2 minutos.

2. 2

   Unta cada mitad con el tomate triturado mezclado con el orégano.

3. 3

   Reparte el pimiento en daditos muy pequeños y la mozzarella en trozos.

4. 4

   Gratina 5–6 minutos, hasta que el queso esté fundido y empiece a dorarse. Deja templar un minuto antes de dárselas a los niños.

Información nutricional

Energía

194 kcal

Proteína

11,7 g

Carbohidratos

22 g

Grasas

5,2 g

Fibra

5,2 g

Azúcares

2,9 g

Grasa saturada

2,7 g

Sal

0,73 g

Alérgenos: gluten, leche (lactosa). Puede contener trazas de soja, sésamo. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: m01229 (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada