Fondue exprés de chocolate negro con fruta para mojar

Ingredientes · 1 ración

• 
  Fresas4 fresas60 g
• 
  Plátanomedio plátano50 g
• 
  Kiwimedio kiwi50 g
• 
  Leche semidesnatada2 cucharadas25 ml
• 
  Chocolate negro 70 %1 onza y media15 g

Utensilios: microondas, cuenco pequeño apto para microondas, palillos o brochetas, tabla y cuchillo.

Preparación

1. 1

   Lava y corta la fruta en trozos de bocado: las fresas por la mitad, el plátano en rodajas gruesas y el kiwi pelado en dados. Pínchalos en palillos.

2. 2

   Pon el chocolate troceado con la leche en el cuenco y caliéntalo 30 segundos en el microondas; remueve y dale 15–20 segundos más.

3. 3

   Remueve hasta tener una salsa lisa y brillante; si espesa demasiado, añade una cucharadita de leche.

4. 4

   Sirve la fruta alrededor del cuenco de chocolate caliente para ir mojando.

Información nutricional

Energía

194 kcal

Proteína

3,9 g

Carbohidratos

24,8 g

Grasas

7,9 g

Fibra

5,9 g

Azúcares

19,5 g

Grasa saturada

4,6 g

Sal

0,04 g

Alérgenos: leche (lactosa), soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: Kaush949 (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada