
Yogur de soja con pera, nueces y sirope de arce
Merienda vegana de yogur de soja natural con pera en dados, nueces troceadas, canela y un hilo de sirope de arce. Sin lácteos y sin gluten.
- 5 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,87 € por ración (estimado)
- 217
- kcal
- 7 g
- Proteína
- 21 g
- Carbos
- 10 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Yogur de soja natural1 yogur125 g

- Pera1 pera pequeña120 g

- Nueces peladas3–4 nueces12 g

- Sirope de arce1 cucharadita5 g

- Canela molida0,3 g

Utensilios: bol, tabla y cuchillo.
Preparación
Lava la pera, quítale el corazón y córtala en dados pequeños sin pelar.
Trocea las nueces con las manos o con el cuchillo.
Pon el yogur de soja en un cuenco y añade la pera por encima.
Termina con las nueces, la canela y el sirope de arce justo antes de comer, para que la pera no se oscurezca.
Información nutricional
- Energía
- 217 kcal
- Proteína
- 7,1 g
- Carbohidratos
- 21,4 g
- Grasas
- 10,3 g
- Fibra
- 5,7 g
- Azúcares
- 15,2 g
- Grasa saturada
- 1,1 g
- Sal
- 0,12 g
Alérgenos: soja, frutos de cáscara. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: derrickbrutel (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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