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Cuenco de cereales de avena con fresas, junto a un tarro de miel y una jarra de leche
MeriendaDesayunoVeganaSin gluten

Yogur de soja con pera, nueces y sirope de arce

Merienda vegana de yogur de soja natural con pera en dados, nueces troceadas, canela y un hilo de sirope de arce. Sin lácteos y sin gluten.

  • 5 min · fácil
  • 1 ración
  • ≈ 0,87 € por ración (estimado)
217
kcal
7 g
Proteína
21 g
Carbos
10 g
Grasas
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Preparando el enlace…

Ingredientes · 1 ración

  • Yogur de soja natural1 yogur125 g
  • Pera1 pera pequeña120 g
  • Nueces peladas3–4 nueces12 g
  • Sirope de arce1 cucharadita5 g
  • Canela molida0,3 g

Utensilios: bol, tabla y cuchillo.

Preparación

  1. Lava la pera, quítale el corazón y córtala en dados pequeños sin pelar.

  2. Trocea las nueces con las manos o con el cuchillo.

  3. Pon el yogur de soja en un cuenco y añade la pera por encima.

  4. Termina con las nueces, la canela y el sirope de arce justo antes de comer, para que la pera no se oscurezca.

Información nutricional

Energía
217 kcal
Proteína
7,1 g
Carbohidratos
21,4 g
Grasas
10,3 g
Fibra
5,7 g
Azúcares
15,2 g
Grasa saturada
1,1 g
Sal
0,12 g

Alérgenos: soja, frutos de cáscara. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: derrickbrutel (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada

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