Crumble exprés de manzana en taza al microondas

Ingredientes · 1 ración

• 
  Manzana1 manzana150 g (1 manzana)
• 
  Copos de avena2 cucharadas15 g
• 
  Almendra molida1 cucharadita colmada6 g
• 
  Miel1 cucharadita6 g
• 
  Aceite de oliva virgen extra3 g
• 
  Limónunas gotas de zumo2 g
• 
  Canela molidauna pizca generosa0,5 g

Utensilios: microondas, taza grande o cuenco apto para microondas, sartén pequeña, tabla y cuchillo.

Preparación

1. 1

   Corta la manzana sin pelar en dados de 1 cm, ponla en la taza con el limón y la mitad de la canela, tapa con un plato y cocínala 2–3 minutos a máxima potencia, hasta que esté tierna.

2. 2

   Mientras, mezcla la avena, la almendra molida, el resto de la canela, la miel y el aceite hasta formar grumos.

3. 3

   Tuesta los grumos en la sartén a fuego medio 3–4 minutos, removiendo, hasta que estén dorados y huelan a galleta: en el microondas no se doran.

4. 4

   Reparte las migas tostadas sobre la manzana caliente y cómelo enseguida, con el contraste de crujiente y meloso.

Información nutricional

Energía

217 kcal

Proteína

3,8 g

Carbohidratos

31,6 g

Grasas

7,5 g

Fibra

6 g

Azúcares

19,3 g

Grasa saturada

0,9 g

Sal

0,01 g

Alérgenos: gluten, frutos de cáscara. Puede contener trazas de cacahuetes. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: PersonalCreations.com (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada