Yogur de soja con amaranto inflado, arándanos y crema de almendras
Un bol vegano de yogur de soja con arándanos frescos, amaranto inflado que cruje como palomitas diminutas y un hilo de crema de almendras con sirope de arce.
- 5 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 2,13 € por ración (estimado)
- 297
- kcal
- 14 g
- Proteína
- 29 g
- Carbos
- 12 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Yogur de soja natural200 g
- Arándanos80 g
- Amaranto inflado20 g
- Crema de almendras 100 %12 g
- Sirope de arce5 g
Utensilios: bol, cuchara.
Preparación
Pon el yogur de soja en un bol y alisa la superficie.
Reparte por encima los arándanos y, justo antes de comer, el amaranto inflado para que cruja.
Afloja la crema de almendras con el sirope de arce y 1 cucharadita de agua tibia.
Riega el bol con la crema de almendras en hilo.
Información nutricional
- Energía
- 297 kcal
- Proteína
- 13,6 g
- Carbohidratos
- 28,6 g
- Grasas
- 11,7 g
- Fibra
- 6 g
- Azúcares
- 13,4 g
- Grasa saturada
- 1,2 g
- Sal
- 0,18 g
Alérgenos: soja, frutos de cáscara. Puede contener trazas de gluten, cacahuetes. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: USDAgov, Dominio público (se abre en otra pestaña)
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