Tostada de hummus con remolacha y canónigos
Pan integral tostado con hummus, láminas de remolacha cocida, canónigos, pipas de calabaza y un toque de comino y limón: vegana, colorida y saciante.
- 5 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,8 € por ración (estimado)
- 271
- kcal
- 13 g
- Proteína
- 28 g
- Carbos
- 11 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Pan integral de molde1 rebanada grande50 g
- Hummus2 cucharadas40 g
- Remolacha cocidamedia remolacha40 g
- Canónigosun puñado15 g
- Pipas de calabaza peladas10 g
- Limónunas gotas3 g
- Comino molidouna pizca0,3 g
Utensilios: tostadora, tabla y cuchillo.
Preparación
Tuesta el pan integral hasta que esté crujiente.
Corta la remolacha cocida en láminas finas y sécalas un poco con papel de cocina.
Unta el hummus sobre el pan, coloca encima la remolacha y los canónigos.
Termina con las pipas de calabaza, unas gotas de limón y una pizca de comino.
Información nutricional
- Energía
- 271 kcal
- Proteína
- 13,5 g
- Carbohidratos
- 27,9 g
- Grasas
- 10,7 g
- Fibra
- 7,3 g
- Azúcares
- 6,2 g
- Grasa saturada
- 1,7 g
- Sal
- 1,16 g
Alérgenos: gluten, sésamo. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, cacahuetes. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Andy Li, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
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