Tostada gratinada de queso de cabra, calabacín y nueces
Pan integral con láminas finas de calabacín, rodajas de rulo de cabra gratinadas, tomillo, un hilo de miel y nueces troceadas.
- 12 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,78 € por ración (estimado)
- 332
- kcal
- 14 g
- Proteína
- 26 g
- Carbos
- 19 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Pan integral de molde1 rebanada grande50 g
- Calabacínun tercio de calabacín80 g
- Queso de cabra (rulo)2 rodajas25 g
- Aceite de oliva virgen extra5 g
- Tomillo seco0,3 g
- Miel1 cucharadita rasa4 g
- Nueces peladas2 nueces8 g
Utensilios: horno con grill, bandeja de horno, pelador o mandolina.
Preparación
Enciende el grill del horno a máxima potencia.
Corta el calabacín en láminas finas con el pelador y úntalas con el aceite y el tomillo.
Coloca las láminas sobre el pan, pon encima las rodajas de queso de cabra y lleva a la bandeja.
Gratina 5–6 minutos a media altura, hasta que el queso se dore y el calabacín se ablande.
Sirve con las nueces troceadas y un hilo de miel por encima.
Información nutricional
- Energía
- 332 kcal
- Proteína
- 13,7 g
- Carbohidratos
- 26,4 g
- Grasas
- 19,2 g
- Fibra
- 4,5 g
- Azúcares
- 7,7 g
- Grasa saturada
- 6,6 g
- Sal
- 1,01 g
Alérgenos: gluten, leche (lactosa), frutos de cáscara. Puede contener trazas de sésamo, soja. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Miia Ranta from Finland (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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