Tostada de aguacate y edamame con sésamo

Ingredientes · 1 ración

• 
  Edamame congelado (pelado)80 g
• 
  Aguacateun cuarto de aguacate40 g
• 
  Limónunas gotas de zumo5 g
• 
  Pan integral de molde2 rebanadas60 g
• 
  Tomateen dados40 g
• 
  Semillas de sésamo3 g
• 
  Saluna pizca0,2 g

Utensilios: microondas, bol, tenedor, tostadora.

Preparación

1. 1

   Cuece el edamame en el microondas con 2 cucharadas de agua, tapado, 3 minutos; escúrrelo.

2. 2

   Machácalo con el aguacate, el limón y la sal hasta tener una crema con tropezones.

3. 3

   Tuesta el pan y unta la crema.

4. 4

   Reparte el tomate en dados y espolvorea el sésamo.

Información nutricional

Energía

335 kcal

Proteína

18,8 g

Carbohidratos

29,8 g

Grasas

13,7 g

Fibra

11,4 g

Azúcares

7,5 g

Grasa saturada

2,7 g

Sal

0,92 g

Alérgenos: soja, gluten, sésamo. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)