Smoothie bowl de frutos rojos y plátano con skyr
Frutos rojos congelados triturados con plátano y skyr hasta quedar como un helado espeso, servido en bol con granola y semillas de chía.
- 5 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 1,83 € por ración (estimado)
- 359
- kcal
- 23 g
- Proteína
- 46 g
- Carbos
- 7 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Frutos rojos congelados120 g
- Plátanomedio plátano grande, mejor congelado80 g
- Skyr natural150 g
- Leche semidesnatadaun chorrito50 ml
- Granola con almendras2 cucharadas20 g
- Semillas de chía1 cucharadita5 g
Utensilios: batidora de vaso potente, bol.
Preparación
Corta el plátano en rodajas (si lo tienes congelado, el bol queda más espeso).
Tritura los frutos rojos congelados, el plátano, el skyr y la leche hasta obtener una crema espesa; para la batidora y empuja con una espátula si hace falta.
Vierte la crema en un bol frío.
Decora con la granola y la chía, y cómelo enseguida, antes de que se derrita.
Información nutricional
- Energía
- 359 kcal
- Proteína
- 22,8 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Grasas
- 7 g
- Fibra
- 10 g
- Azúcares
- 32,8 g
- Grasa saturada
- 2,1 g
- Sal
- 0,29 g
Alérgenos: leche (lactosa), gluten, frutos de cáscara. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Marife.altabano (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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