Bol de skyr con mango, maracuyá y coco tostado

Ingredientes · 1 ración

• 
  Skyr natural200 g
• 
  Mango100 g
• 
  Maracuyá (fruta de la pasión)1 fruta de la pasión30 g (1,5 maracuyás)
• 
  Copos de avena20 g
• 
  Coco rallado8 g

Utensilios: sartén, bol, tabla y cuchillo, cuchara.

Preparación

1. 1

   Tuesta los copos de avena y el coco rallado en una sartén sin aceite a fuego medio 2–3 minutos, removiendo, hasta que huelan y se doren.

2. 2

   Pela el mango y córtalo en dados; abre la fruta de la pasión y saca la pulpa con una cuchara.

3. 3

   Pon el skyr en un bol y cubre con el mango y la pulpa de maracuyá.

4. 4

   Termina con la avena y el coco tostados por encima.

Información nutricional

Energía

360 kcal

Proteína

26,5 g

Carbohidratos

38 g

Grasas

8,3 g

Fibra

6,8 g

Azúcares

22,6 g

Grasa saturada

5 g

Sal

0,24 g

Alérgenos: leche (lactosa), gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: neil conway (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada