Pudin de chía vegano con bebida de soja, coco y moras
Chía hidratada en bebida de soja y leche de coco ligera con sirope de arce, servida con yogur de soja teñido de moras chafadas, moras enteras y coco rallado. Sin lácteos.
- 6 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 2,67 € por ración (estimado)
- 339
- kcal
- 15 g
- Proteína
- 17 g
- Carbos
- 20 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Semillas de chía25 g
- Bebida de soja sin azúcar150 ml
- Leche de coco ligera50 ml
- Sirope de arce6 g
- Moras100 g
- Yogur de soja natural100 g
- Coco rallado5 g
Utensilios: tarro con tapa, cuchara, tenedor.
Preparación
Mezcla en un tarro la bebida de soja, la leche de coco ligera y el sirope de arce, y añade las semillas de chía removiendo bien.
Espera 5 minutos, vuelve a remover, tapa y deja en la nevera al menos 4 horas o toda la noche.
Por la mañana, chafa la mitad de las moras con un tenedor y mézclalas con el yogur de soja.
Sirve el pudin con el yogur de moras, el resto de las moras enteras y el coco rallado.
Información nutricional
- Energía
- 339 kcal
- Proteína
- 14,8 g
- Carbohidratos
- 16,5 g
- Grasas
- 19,8 g
- Fibra
- 16,1 g
- Azúcares
- 12,2 g
- Grasa saturada
- 7,3 g
- Sal
- 0,23 g
Alérgenos: soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Ewelina Podrez-Siama (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Planifica tu semana con recetas como esta
Ajustamos las raciones a tu objetivo y te damos la lista de la compra con los envases reales.
