Galletas de avena, plátano y pasas sin azúcar
Galletas blanditas de copos de avena y plátano maduro con pasas, nueces y canela, endulzadas solo con la fruta. Se hacen en un bol y en 25 minutos.
- 25 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,27 € por ración (estimado)
- 216
- kcal
- 6 g
- Proteína
- 34 g
- Carbos
- 6 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Copos de avena3 cucharadas colmadas30 g
- Plátanomedio plátano muy maduro50 g
- Uvas pasas8 g
- Nueces peladas1–2 nueces5 g
- Canela molida0,5 g
Utensilios: horno, bandeja de horno, papel de horno, bol, tenedor.
Preparación
Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja con papel de horno.
Aplasta el plátano con un tenedor hasta hacer un puré sin grumos.
Mezcla el puré con los copos de avena, las pasas, las nueces picadas y la canela, y deja reposar la masa 5 minutos para que la avena se hidrate.
Forma bolitas con una cuchara, ponlas en la bandeja y aplástalas hasta 1 cm de grosor; salen unas 3 galletas por ración.
Hornea 15–18 minutos, hasta que estén doradas por los bordes, y déjalas enfriar en la bandeja: se endurecen al enfriar.
Información nutricional
- Energía
- 216 kcal
- Proteína
- 5,6 g
- Carbohidratos
- 34,1 g
- Grasas
- 5,6 g
- Fibra
- 5,3 g
- Azúcares
- 13,9 g
- Grasa saturada
- 0,7 g
- Sal
- 0,01 g
Alérgenos: gluten, frutos de cáscara. Puede contener trazas de sulfitos. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: kae71463 (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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