Fresas bañadas en chocolate negro
Fresas enteras bañadas hasta la mitad en chocolate negro al 70 % fundido y espolvoreadas con almendra picada: un capricho de diez minutos con fruta de verdad.
- 25 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,88 € por ración (estimado)
- 125
- kcal
- 3 g
- Proteína
- 12 g
- Carbos
- 7 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Fresasunas 9 fresas150 g
- Chocolate negro 70 %1 onza y media10 g
- Almendra laminada3 g
Utensilios: microondas, bol apto para microondas, papel de horno, papel de cocina.
Preparación
Lava las fresas sin quitarles las hojas y sécalas muy bien con papel de cocina: si quedan húmedas, el chocolate no se pega.
Funde el chocolate en el microondas en tandas de 20 segundos a potencia media, removiendo entre tanda y tanda.
Sujeta cada fresa por las hojas, báñala hasta la mitad en el chocolate y espolvoréala con la almendra picada.
Déjalas sobre papel de horno 15 minutos en la nevera, hasta que el chocolate se endurezca.
Información nutricional
- Energía
- 125 kcal
- Proteína
- 2,7 g
- Carbohidratos
- 11,5 g
- Grasas
- 6,7 g
- Fibra
- 4,6 g
- Azúcares
- 10,3 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Sal
- 0,01 g
Alérgenos: soja, frutos de cáscara. Puede contener trazas de leche (lactosa), cacahuetes. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: James Petts from London, England (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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