Chai latte casero con especias
Té negro infusionado con canela, jengibre fresco, nuez moscada y pimienta, mezclado con leche espumada y un poco de miel: la merienda caliente de las tardes de invierno.
- 15 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,37 € por ración (estimado)
- 123
- kcal
- 7 g
- Proteína
- 17 g
- Carbos
- 3 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Canela en ramamedia rama1 g
- Jengibre frescoun trocito3 g
- Pimienta negra molidauna pizca0,1 g
- Nuez moscada molidauna pizca0,1 g
- Té negro (preparado)1 bolsita de té negro120 ml
- Leche semidesnatada1 vaso200 ml
- Miel1 cucharadita colmada8 g
Utensilios: cazo, colador, varillas o espumador.
Preparación
Pon 150 ml de agua en un cazo con la canela en rama, el jengibre en láminas, la pimienta y la nuez moscada, y hierve 5 minutos a fuego suave.
Apaga el fuego, añade la bolsita de té negro y deja infusionar 4 minutos; retírala y cuela las especias.
Calienta la leche sin que hierva y bátela con unas varillas o un espumador hasta que haga espuma.
Mezcla el té especiado con la miel en una taza grande y vierte la leche por encima.
Información nutricional
- Energía
- 123 kcal
- Proteína
- 6,5 g
- Carbohidratos
- 17,4 g
- Grasas
- 3,3 g
- Fibra
- 0,7 g
- Azúcares
- 15,8 g
- Grasa saturada
- 2,2 g
- Sal
- 0,19 g
Alérgenos: leche (lactosa). Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Andy Li, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
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