Polos caseros de sandía, fresa y lima
Polos de pura fruta: sandía y fresas trituradas con zumo de lima, una cucharadita de miel y hierbabuena picada, congelados en moldes. Refrescan las tardes de verano sin colorantes ni jarabes.
- 10 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,79 € por ración (estimado)
- 124
- kcal
- 2 g
- Proteína
- 26 g
- Carbos
- 1 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Sandíauna tajada sin corteza200 g (1 tajada)
- Fresas5–6 fresas80 g
- Limazumo10 g
- Miel1 cucharadita5 g
- Hierbabuena (menta fresca)unas hojas2 g
Utensilios: batidora de vaso, moldes de polo, colador (opcional).
Preparación
Las cantidades son por ración (2–3 polos). Quita las pepitas de la sandía y el rabito a las fresas.
Tritúralas con el zumo de lima y la miel hasta tener un puré líquido; cuélalo si lo quieres sin pulpa.
Añade la hierbabuena muy picada y reparte en los moldes, dejando 1 cm libre arriba porque crece al congelarse.
Congela al menos 5 horas. Para desmoldar, pasa los moldes 10 segundos por agua templada. Aguantan un mes en el congelador.
Información nutricional
- Energía
- 124 kcal
- Proteína
- 2,2 g
- Carbohidratos
- 25,7 g
- Grasas
- 0,9 g
- Fibra
- 3,2 g
- Azúcares
- 24,6 g
- Grasa saturada
- 0 g
- Sal
- 0,02 g
Alérgenos: ninguno de los 14 de declaración obligatoria. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Lablascovegmenu from London (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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