Edamame crujiente en freidora de aire con ajo y levadura nutricional
Edamame pelado y bien seco, aliñado con aceite, ajo en polvo y pimienta, hecho en la freidora de aire y espolvoreado con levadura nutricional, que le da un toque a queso.
- 20 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,75 € por ración (estimado)
- 163
- kcal
- 14 g
- Proteína
- 5 g
- Carbos
- 8 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Edamame congelado (pelado)100 g
- Aceite de oliva virgen extra3 g
- Ajo en polvo0,5 g
- Pimienta negra molida0,2 g
- Saluna pizca0,2 g
- Levadura nutricional (copos)1 cucharada4 g
Utensilios: freidora de aire, bol.
Preparación
Descongela el edamame y sécalo bien con papel de cocina.
Mézclalo con el aceite, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Cocínalo en la freidora de aire a 190 °C 12–15 minutos, agitando la cesta a mitad, hasta que esté dorado y crujiente.
Espolvorea la levadura nutricional en cuanto salga, remueve y sirve templado.
Información nutricional
- Energía
- 163 kcal
- Proteína
- 13,6 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasas
- 8,4 g
- Fibra
- 6,2 g
- Azúcares
- 3,8 g
- Grasa saturada
- 1,3 g
- Sal
- 0,22 g
Alérgenos: soja. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Fumikas Sagisavas, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
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