Bol de kéfir con frutos rojos, avena y lino

Ingredientes · 1 ración

• 
  Kéfir natural1 vaso200 g
• 
  Frutos rojos congelados80 g
• 
  Copos de avena2 cucharadas20 g
• 
  Semillas de lino1 cucharadita colmada6 g

Utensilios: bol, cuchara.

Preparación

1. 1

   Descongela los frutos rojos en la nevera desde la mañana o 1 minuto en el microondas a potencia baja.

2. 2

   Vierte el kéfir en un cuenco y mezcla los copos de avena para que se ablanden 5 minutos.

3. 3

   Añade los frutos rojos con su jugo por encima.

4. 4

   Termina con las semillas de lino; si las mueles antes en un molinillo, el cuerpo aprovecha mejor su grasa omega-3.

Información nutricional

Energía

266 kcal

Proteína

11 g

Carbohidratos

27,1 g

Grasas

10,9 g

Fibra

6,9 g

Azúcares

13,4 g

Grasa saturada

5,1 g

Sal

0,25 g

Alérgenos: leche (lactosa), gluten. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: Jose C Silva (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada