
Banana split de desayuno con queso batido y frutos rojos
Un plátano abierto a lo largo con bolas de queso fresco batido, fresas, arándanos, granola, un hilo de crema de cacahuete y chocolate negro rallado: divertido y con proteína.
- 5 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 1,55 € por ración (estimado)
- 387
- kcal
- 19 g
- Proteína
- 50 g
- Carbos
- 11 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Plátano1 plátano120 g (1 plátano)

- Queso fresco batido 0 %150 g

- Fresas4 fresas60 g

- Arándanos30 g

- Granola con almendras2 cucharadas20 g

- Crema de cacahuete 100 %1 cucharadita8 g

- Chocolate negro 70 %1 onza pequeña5 g

Utensilios: plato alargado, cuchara para helado o cuchara grande, rallador, cuchillo.
Preparación
Pela el plátano y ábrelo por la mitad a lo largo; colócalo en un plato alargado.
Pon encima tres bolas de queso batido con una cuchara de helado o dos cucharas.
Reparte las fresas en láminas, los arándanos y la granola.
Calienta la crema de cacahuete 10 segundos en el microondas para que esté más líquida y riégala por encima.
Termina rallando el chocolate negro.
Información nutricional
- Energía
- 387 kcal
- Proteína
- 19,3 g
- Carbohidratos
- 50,4 g
- Grasas
- 10,8 g
- Fibra
- 7,6 g
- Azúcares
- 36,4 g
- Grasa saturada
- 3,9 g
- Sal
- 0,32 g
Alérgenos: leche (lactosa), gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, soja. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Purple Slog from West Allis Wisconsin, USA (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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