Mejillones al natural: calorías y valor nutricional
100 g de mejillones al natural aportan 86 kcal, 11,9 g de proteína, 3,7 g de hidratos de carbono (0,5 g de azúcares), 2,2 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Jorge Díaz from Madrid, Spain (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 86 kcal |
| Proteína | 11,9 g |
| Hidratos de carbono | 3,7 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Grasa | 2,2 g |
| de la cual saturada | 0,5 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 1,6 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa.
Vitaminas y minerales
Mejillones al natural es rico en b12, yodo, selenio, hierro, zinc, manganeso y fuente de vit. e, fósforo, b3, cobre (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 21 µg | 3 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 3,5 mg | 29 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3 mg | 19 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folato (B9) | 27 µg | 14 % |
| Vitamina B12 | 10,2 µg | 408 % |
| Potasio | 98 mg | 5 % |
| Calcio | 57 mg | 7 % |
| Fósforo | 189 mg | 27 % |
| Magnesio | 42 mg | 11 % |
| Hierro | 8,4 mg | 60 % |
| Zinc | 3,6 mg | 36 % |
| Cobre | 0,2 mg | 16 % |
| Manganeso | 0,7 mg | 35 % |
| Selenio | 57 µg | 104 % |
| Yodo | 197 µg | 131 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
1 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
900 mg
Recetas con mejillones al natural
Formatos y precio orientativo
- Mejillones al natural, lata (70 g escurrido)≈ 1,79 €
- Mejillones al natural, lata grande (180 g escurrido)≈ 4,49 €
- Mejillones al natural, pack 3 latas (210 g escurrido)≈ 4,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Más despensa
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene mejillones al natural?
- 100 g de mejillones al natural aportan 86 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene mejillones al natural?
- 11,9 g de proteína por 100 g, con 3,7 g de hidratos de carbono y 2,2 g de grasa.
- ¿Mejillones al natural tiene alérgenos?
- Sí: moluscos.
Fuente: USDA FoodData Central y BEDCA (energía y macronutrientes); vitaminas y minerales, CIQUAL 2020 (ANSES), Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, escurrido; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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