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Jengibre encurtido para sushi: calorías y valor nutricional

100 g de jengibre encurtido para sushi aportan 36 kcal, 1,3 g de proteína, 5 g de hidratos de carbono (4 g de azúcares), 0,4 g de grasa y 1,5 g de fibra.

Apto para veganosSin glutenSin lactosaContiene sulfitos
Cuenco blanco con jengibre encurtido rosado para sushi, en láminas finas

Foto: DoWhile, Dominio público (se abre en otra pestaña)

Información nutricional por 100 g

Composición por 100 g
NutrientePor 100 g
Energía36 kcal
Proteína1,3 g
Hidratos de carbono5 g
de los cuales azúcares4 g
Grasa0,4 g
de la cual saturada0 g
Fibra1,5 g
Sal1,1 g

Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de proteínas, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa.

Vitaminas y minerales

CIQUAL no recoge vitaminas ni minerales de este alimento.

% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).

Tipos de grasa por 100 g

  • Grasa saturada

    0 g

Recetas con jengibre encurtido para sushi

Formatos y precio orientativo

  • Jengibre encurtido para sushi, tarro 190 g (110 g escurrido)≈ 2,19 €
  • Jengibre encurtido para sushi, bolsa 340 g (200 g escurrido)≈ 3,49 €

Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.

Más despensa

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene jengibre encurtido para sushi?
100 g de jengibre encurtido para sushi aportan 36 kcal.
¿Cuánta proteína tiene jengibre encurtido para sushi?
1,3 g de proteína por 100 g, con 5 g de hidratos de carbono y 0,4 g de grasa.
¿Jengibre encurtido para sushi tiene alérgenos?
Sí: sulfitos.

Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 11097, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, escurrido; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.

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