Coco fresco: calorías y valor nutricional
100 g de coco fresco aportan 358 kcal, 3,3 g de proteína, 6,2 g de hidratos de carbono (6,2 g de azúcares), 33,5 g de grasa y 9 g de fibra. 1 coco (unos 350 g) son 1253 kcal.
Foto: Robert Wetzlmayr, Dominio público (se abre en otra pestaña)
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g | 1 coco |
|---|---|---|
| Energía | 358 kcal | 1253 kcal |
| Proteína | 3,3 g | 11,6 g |
| Hidratos de carbono | 6,2 g | 21,7 g |
| de los cuales azúcares | 6,2 g | 21,7 g |
| Grasa | 33,5 g | 117,3 g |
| de la cual saturada | 29,7 g | 104 g |
| Fibra | 9 g | 31,5 g |
| Sal | 0,05 g | 0,18 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de fibra, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Coco fresco es rico en manganeso, cobre y fuente de potasio, hierro, fósforo (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 3 mg | 4 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folato (B9) | 26 µg | 13 % |
| Potasio | 356 mg | 18 % |
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Fósforo | 113 mg | 16 % |
| Magnesio | 32 mg | 9 % |
| Hierro | 2,4 mg | 17 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Cobre | 0,4 mg | 44 % |
| Manganeso | 1,5 mg | 75 % |
| Yodo | 1 µg | 1 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
30 g
Grasa monoinsaturada
1 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Formatos y precio orientativo
- Coco fresco troceado, tarrina 150 g≈ 1,99 €
- Coco fresco troceado, tarrina 250 g≈ 2,99 €
- Coco fresco entero, 1 unidad (~350 g de pulpa)≈ 1,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene coco fresco?
- 100 g de coco fresco aportan 358 kcal; 1 coco (unos 350 g), 1253 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene coco fresco?
- 3,3 g de proteína por 100 g, con 6,2 g de hidratos de carbono y 33,5 g de grasa.
- ¿Coco fresco tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 15006, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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