Bígaros cocidos: calorías y valor nutricional
100 g de bígaros cocidos aportan 97 kcal, 16,3 g de proteína, 0 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 3,5 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Mário NET (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 97 kcal |
| Proteína | 16,3 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 3,5 g |
| de la cual saturada | 0,3 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,48 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Bígaros cocidos es rico en b12, yodo y fuente de b3, selenio, vit. e, folato (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 11 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamina E | 2,2 mg | 18 % |
| Vitamina K | 3 µg | 3 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4 mg | 25 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folato (B9) | 33 µg | 16 % |
| Vitamina B12 | 60,7 µg | 2428 % |
| Potasio | 0 mg | 0 % |
| Calcio | 0 mg | 0 % |
| Fósforo | 0 mg | 0 % |
| Magnesio | 0 mg | 0 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0 mg | 0 % |
| Cobre | 0 mg | 1 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
| Yodo | 570 µg | 380 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
2 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
35 mg
Formatos y precio orientativo
- Bígaros cocidos, bandeja 250 g≈ 3,49 €
- Bígaros cocidos, bandeja 500 g≈ 6,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Más pescadería
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene bígaros cocidos?
- 100 g de bígaros cocidos aportan 97 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene bígaros cocidos?
- 16,3 g de proteína por 100 g, con 0 g de hidratos de carbono y 3,5 g de grasa.
- ¿Bígaros cocidos tiene alérgenos?
- Sí: moluscos.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 10000, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, cocinado; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Un menú semanal que cuadra tus nutrientes
Elegimos las recetas según tu objetivo y te enseñamos tus vitaminas, minerales, azúcar y sal de toda la semana.