Bebida de soja sin azúcar: calorías y valor nutricional
100 ml de bebida de soja sin azúcar aportan 33 kcal, 3,3 g de proteína, 0,2 g de hidratos de carbono (0,2 g de azúcares), 1,9 g de grasa y 0,6 g de fibra.
Foto: Kjokkenutstyr (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 ml
| Nutriente | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía | 33 kcal |
| Proteína | 3,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Grasa | 1,9 g |
| de la cual saturada | 0,2 g |
| Fibra | 0,6 g |
| Sal | 0,06 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 ml: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Bebida de soja sin azúcar es rico en selenio (por 100 ml).
| Nutriente | Por 100 ml | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 11 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0,3 µg | 5 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina K | 4 µg | 5 % |
| Vitamina C | 1 mg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,7 mg | 5 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folato (B9) | 26 µg | 13 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 110 mg | 6 % |
| Calcio | 12 mg | 2 % |
| Fósforo | 50 mg | 7 % |
| Magnesio | 16 mg | 4 % |
| Hierro | 0,4 mg | 3 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cobre | 0,1 mg | 11 % |
| Manganeso | 0,2 mg | 10 % |
| Selenio | 25 µg | 45 % |
| Yodo | 10 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 ml
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
1 mg
Recetas con bebida de soja sin azúcar
Batido de fresas, avena y bebida de soja
5 min265 kcal14 g prot.
Batido de soja, plátano y crema de cacahuete
5 min328 kcal16 g prot.
Batido vegano de cacao, dátiles y tofu
5 min332 kcal24 g prot.
Batido verde de kale, plátano y crema de almendras
5 min374 kcal17 g prot.
Champorado filipino: arroz cremoso con cacao y leche de coco
30 min344 kcal12 g prot.
Cong you bing: tortita china hojaldrada de cebolleta con bebida de soja
50 min266 kcal11 g prot.
Crema de coliflor y alubias blancas con almendras tostadas
30 min562 kcal26 g prot.
Crepes veganos de trigo sarraceno con plátano y crema de cacahuete
25 min436 kcal15 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Bebida de soja sin azúcar, pack 3 × 250 ml≈ 1,45 €
- Bebida de soja sin azúcar, brik 1 L≈ 1,29 €
- Bebida de soja sin azúcar, pack 6 × 1 L≈ 7,45 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene bebida de soja sin azúcar?
- 100 ml de bebida de soja sin azúcar aportan 33 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene bebida de soja sin azúcar?
- 3,3 g de proteína por 100 ml, con 0,2 g de hidratos de carbono y 1,9 g de grasa.
- ¿Bebida de soja sin azúcar tiene alérgenos?
- Sí: soja.
Fuente: USDA FoodData Central y BEDCA (energía y macronutrientes); vitaminas y minerales, CIQUAL 2020 (ANSES), Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 ml de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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