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Cuenco blanco con yogur y trozos de mango amarillo sobre una mesa de madera
DesayunoMeriendaVegana

Yogur de soja con mango, pipas de calabaza y avena tostada

Dos yogures de soja naturales con mango maduro en dados, avena tostada en la sartén, pipas de calabaza y ralladura de lima: un bol vegano y sin lactosa.

  • 5 min · fácil
  • 1 ración
  • ≈ 1,68 € por ración (estimado)
336
kcal
16 g
Proteína
34 g
Carbos
11 g
Grasas
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Preparando el enlace…

Ingredientes · 1 ración

  • Yogur de soja natural2 yogures250 g
  • Mangomedio mango120 g
  • Copos de avena2 cucharadas colmadas20 g
  • Pipas de calabaza peladas10 g
  • Limaralladura3 g

Utensilios: sartén, bol, tabla y cuchillo.

Preparación

  1. Tuesta la avena y las pipas en la sartén sin aceite 2 minutos a fuego medio, removiendo.

  2. Pela el mango y córtalo en dados.

  3. Vierte los yogures en un bol y coloca encima el mango.

  4. Reparte la avena y las pipas tostadas, y ralla la piel de lima por encima.

Información nutricional

Energía
336 kcal
Proteína
16 g
Carbohidratos
34,5 g
Grasas
11,4 g
Fibra
6,7 g
Azúcares
17,6 g
Grasa saturada
1,7 g
Sal
0,23 g

Alérgenos: soja, gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: Vee Satayamas from Bangkok, Thailand (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada

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