Tosta de centeno con ricotta, frambuesas y pistachos
Pan de centeno tostado con ricotta cremosa, frambuesas aplastadas, pistachos picados y un hilo de miel: dulce, ácida y crujiente a la vez.
- 5 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 1,66 € por ración (estimado)
- 241
- kcal
- 9 g
- Proteína
- 28 g
- Carbos
- 9 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Pan de centeno1 rebanada35 g
- Ricotta2 cucharadas50 g
- Frambuesasun puñado60 g
- Pistachos pelados sin sal5 g
- Miel1 cucharadita rasa4 g
Utensilios: tostadora, tabla y cuchillo.
Preparación
Tuesta la rebanada de pan de centeno hasta que esté crujiente por fuera.
Unta la ricotta en una capa generosa mientras el pan está templado.
Coloca las frambuesas encima aplastando un par de ellas con el tenedor para que suelten su jugo.
Termina con los pistachos picados y la miel en hilo fino.
Información nutricional
- Energía
- 241 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 27,7 g
- Grasas
- 9,1 g
- Fibra
- 4,7 g
- Azúcares
- 8,8 g
- Grasa saturada
- 4,5 g
- Sal
- 0,63 g
Alérgenos: gluten, leche (lactosa), frutos de cáscara. Puede contener trazas de sésamo, soja, cacahuetes. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Mihail Verbal (se abre en otra pestaña), CC BY 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Planifica tu semana con recetas como esta
Ajustamos las raciones a tu objetivo y te damos la lista de la compra con los envases reales.
Recetas parecidas
Tarta de Santiago con la mitad de azúcar
45 min241 kcal8 g prot.
Ajvar casero de pimiento y berenjena asados con queso fresco y tostaditas
50 min241 kcal12 g prot.
Pirozhki al horno rellenos de col, huevo y eneldo
90 min242 kcal8 g prot.
Ezme turca picante de tomate y pimiento con queso fresco y pan de pita
15 min240 kcal11 g prot.