Porridge de avena y castañas con canela y skyr
Porridge de otoño cocido con leche, canela y castañas desmenuzadas que lo vuelven dulce y aterciopelado, con una cucharada de skyr y trozos de castaña por encima.
- 10 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 1,46 € por ración (estimado)
- 367
- kcal
- 19 g
- Proteína
- 54 g
- Carbos
- 7 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Copos de avena40 g
- Leche semidesnatada200 ml
- Castañas cocidas peladasenvasadas, peladas50 g
- Canela molida0,5 g
- Miel5 g
- Skyr natural60 g
Utensilios: cazo, cuchara de madera, tenedor.
Preparación
Desmenuza la mitad de las castañas con un tenedor y trocea el resto en cuartos.
Calienta la leche en el cazo con la avena, la canela y las castañas desmenuzadas, y cuece a fuego medio-bajo 5 minutos, removiendo, hasta que espese.
Retira del fuego, añade la miel y deja reposar 1 minuto.
Sirve el porridge con el skyr en el centro y los trozos de castaña por encima.
Información nutricional
- Energía
- 367 kcal
- Proteína
- 19,4 g
- Carbohidratos
- 54,1 g
- Grasas
- 6,8 g
- Fibra
- 6,3 g
- Azúcares
- 17,6 g
- Grasa saturada
- 2,8 g
- Sal
- 0,32 g
Alérgenos: gluten, leche (lactosa). Puede contener trazas de frutos de cáscara. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Shisma (se abre en otra pestaña), CC BY 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Planifica tu semana con recetas como esta
Ajustamos las raciones a tu objetivo y te damos la lista de la compra con los envases reales.
