Cuajada con nueces, miel y frambuesas
Cuajada de leche de oveja como se toma en Navarra y el País Vasco, con nueces troceadas, un hilo de miel y frambuesas frescas que le dan un punto ácido: un desayuno sin cocinar nada.
- 5 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 2,28 € por ración (estimado)
- 368
- kcal
- 15 g
- Proteína
- 21 g
- Carbos
- 24 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Cuajada2 cuajadas200 g
- Frambuesas80 g
- Nueces peladas15 g
- Miel8 g
Utensilios: plato hondo, tabla y cuchillo.
Preparación
Desmolda las cuajadas en un plato hondo o sírvelas en su tarrina.
Trocea las nueces con las manos o a cuchillo, en trozos no muy pequeños.
Reparte las frambuesas alrededor de la cuajada y las nueces por encima.
Termina con un hilo de miel justo antes de comer.
Información nutricional
- Energía
- 368 kcal
- Proteína
- 14,7 g
- Carbohidratos
- 21,3 g
- Grasas
- 24,4 g
- Fibra
- 4,5 g
- Azúcares
- 20,2 g
- Grasa saturada
- 10,7 g
- Sal
- 0,24 g
Alérgenos: leche (lactosa), frutos de cáscara. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Tamorlan (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 3.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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